困った時のオムレツ

そろそろペースが戻ってもいい頃です。

娘たちはやっと新学期で活動を始めました。
おかげで少しは手が空きそうです。

お隣さんの仕事は春は例年閑散期で、今年は不景気と重なって、
仕事が無くて家に居る日が続いているようです。
これはいろいろと双方がメンタルに来るので困りますが、
私にはなんとも状況を回避できませんので、
ひたすら物音立てぬように大人しく静かにひそやかにしております。

娘たちの世話でバタバタし続け、
もう、どうにもメニューにも困ってしまった先日。

短時間でササッとできて、痛風ケア食で……う～ん…
やっぱり…困った時はオムレツ！

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