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素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
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細ネギをいただいたので [プリン体対策ご飯 野菜]

ご町内の用事でご近所さんの家を回っていたら、
地産の細ネギをいただきました。

薬味として使うだけでは残っていしまうので、
新鮮で美味しいうちに、たっぷり使う方法で調理することにしました。

豚肉でぐるっと巻いて、さらに白菜でぐるっと巻いて蒸し焼き。
ポン酢などの醤油系が一般的ですが、
今回はさっぱり味ではなく、
少しコクを出すために油分を足して、白味噌ベース。

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