豆腐のアジアンな感じ

なんと表現すべきなのかわかりません。
豆腐に粉つけて焼きました。

そうしたら、ナゲットのようですが揚げてない。
焼くのはソテー。
粉つけて焼くのってムニエル？
焼き豆腐というと別物ですし…。

謎です。

ナンプラーを使ってたれを作って、アジアンに。

つづきを読む

タグ：アジアン 牛肉 おうちごはん 豆腐