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素晴らしい曲と映像です。
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支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。

鶏肉とズッキーニで [プリン体対策ご飯 肉]

鶏肉とズッキーニ。
煮てもいいし、焼いてもいい、炒めてもいいですね。
盛り付けるボリューム感を考えてフリッターにしました。

天ぷらのよう?…だけど…
衣がふんわり系のものをフリッターと呼ぶことにしています。
小麦粉に卵にベーキングパウダー、そして衣自体に味付けをして、
ふわっと柔らかい衣の味が味わえるのをフリッターとして区別しています。

今回は、ズッキーニは白いプレーンな衣で、
鶏肉のほうにはケチャップを少し入れてほんのりピンクの衣。

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