納豆入り卵焼き

オムレツ型にもしますが、今回はだし巻き風。
単にフライパンの違いですね。

丸いフライパンで作るとオムレツ型。
四角の玉子焼き用のフライパンで作れば、こうなります。

卵と納豆を混ぜてから焼くという人もいらっしゃいますね。
しっかり焼くと、焼けた納豆が香ばしくておいしいですね。

でも、お隣さんが火の通った納豆を嫌がる（なぜか納豆汁はOK)ので、
納豆になるべく火が通らないように、
卵の中に手早く包むオムレツタイプにしています。

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