ハラミ、ヒット中

シーズンなので、鮭のアラがリーズナブルに並んでいます。
今年は鮭も秋刀魚も高いと言いますが、
鮭はアラならまあ大丈夫ですし、秋刀魚は他の魚に比べればまだまだ大丈夫。
庶民の味方！

普段からアラはよく買います。
最近、アラの中で自分の中でヒットしているのが、ハラミです。

転居前に行っていたスーパーでは本当にぎりぎりまで使われていて、
アラに残るのはヒレ周辺などの細い部分でした。
でも、今よく行くスーパーは
こんな大きな状態のを揃えて1パックに。

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