素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
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ナスのトマト炒め [おうちご飯(夜)]
煮物のようですが、ほぼ炒め物です。
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拍子切りにしたナスと玉ねぎをじっくりオリーブオイルで炒めます。
トロトロになって、嵩が減るまでしっかり丁寧に炒めます。
トマトを加えます、濃いめの味のイタリアントマトがお勧め。
缶詰でもいいです。
さらに炒めます。
ワイン、塩、胡椒、極少量の唐辛子。
炒めるのに少し時間はかかりますが、この炒めが味を左右します。
私の好きな夏のイタリアンの一品です。
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拍子切りにしたナスと玉ねぎをじっくりオリーブオイルで炒めます。
トロトロになって、嵩が減るまでしっかり丁寧に炒めます。
トマトを加えます、濃いめの味のイタリアントマトがお勧め。
缶詰でもいいです。
さらに炒めます。
ワイン、塩、胡椒、極少量の唐辛子。
炒めるのに少し時間はかかりますが、この炒めが味を左右します。
私の好きな夏のイタリアンの一品です。