鶏ひき肉の磯部熨斗揚げ

鶏むね肉のひき肉。
健康な人にはヘルシーな部位ですが、実はプリン体の多い部位です。
ですから、お隣さんにはあまりたくさん使えません。
一般に鶏のむね肉は脂肪が少なすぎて男性では物足らない人が多いです。
お隣さんもササミとむね肉は好みません。
それに、近頃は特売の合いびき肉より鶏ひき肉のほうがお値段が張ります。
家計に優しいのは特売の合いびき肉。
ということで、我が家ではあまり使わなくなりましたね。

でも値引きシール付きで買って、たまにはこんなものも。

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