鮪のロールキャベツ

一月一日の夕食。
本来はお節料理で持たせてほしいです。
お節料理は元日しか休めない台所の神様と主婦を休ませるためのもの。
申し訳ないことに…我が家の神様は休み無しです。

お節料理に形の良い部分の鮪のアラを使いまして、その残りで
ロールキャベツです。
プリン体が多いけれど、元日特別枠ということで…。

お酒も当然召し上がっている様子なので、つまみっぽいものを2種類追加。
まだお節料理が残っているはずなので、これで十分だと判断しました。

つづきを読む

タグ：ロールキャベツ アラ マグロ おうちごはん