生ホッケの塩焼き

ホッケ。
一般的なスーパーでは干物にして流通していることが多いですね。
生のホッケの開きをスーパーで初めて見ました。
しかも安価…とくれば、迷わず「買い」が決定。

まずは塩焼きで。
う～ん、干物のほうが見た目が美味しそうに焼けますね。
お味は…いいです。優しい味がします。

プリン体が心配なので、お隣さんは半身で。
残りの半身を下の娘と二人で分けて味わいました。
特売の一尾で三人分…節約生活が完全に板についております。

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