一般的なクリームシチュー

歓送迎会シーズンだったからか、お隣さんが「夕食不要」という日が突然に。
以前は年に一度行くかどうかぐらいでしたが、昨年あたりから少し増えています。
社会と交流を持つのはいいことです。
私は仕事でも夜は家事優先が当たり前と言われていたので、ちょっとだけ羨ましい。

そこで買い物に行き、お隣さんの嫌いなチーズがたっぷりはいっているという謳い文句の
市販のルーを買ってみました。
具は定番の鶏モモ肉と野菜で。




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たまには「日本的な一般家庭の洋食」も食べたい娘たちです。
こういう味は市販のルーならでは。
お隣さんの痛風ケア生活にお付き合いしていると
市販のデミグラスソースやホワイトソースなどの
日本的な濃度がしっかりついてトロリとして、こってりコクのある煮込みソースが
あまり使えないのですよねぇ…。

タグ：おうちごはん シチュー ルー