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素晴らしい曲と映像です。
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おからのトルタサラータ(中華風) [おうちごはん(おやつ)]

何味で作っても、見た目はそんなに変わらないです。
トルタは粉もののことです。甘いものだけではなく塩味も存在します。
マドレーヌやカヌレのように同じ型で焼いて見た目は似ているけれど
味のバリエーションが甘味から塩味、具も色々で味違いのレシピは無数にできますね。

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五香粉、胡麻、胡麻油、醤油、生姜の味付けです。
チーズは入れていません。
合いびき肉と小松菜の具です。
小麦粉の量を減らしておからをギリギリまで多くした配合にすると、
酒の肴にも使えそうです。
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