合いびき肉のビビンバ

ビビンバ…言ってみれば丼です。
丼物でもなぜか見栄えがしますね。
こんなふうに合いびき肉でも、十分な感じです。

野菜と肉をのせて韓国風のタレを混ぜて食べてもいいですが、
きちんと具材を作ったらかなり美味。

野菜はそれぞれに味付けをして、味が浸みるまで待ちます。
合いびき肉は炒める時にしっかり味付けします。
各々で食べても確実に具材の味が生きて美味しいなと思う状態で
盛り付けると最高です。

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タグ：おうちごはん プリン体 ビビンバ