ニンジンとベーコンのオムレツ

オムレツはふんわり、とろりと行きたいですが…。
時にはこういうのも。
半熟や生のお嫌いなお隣さん向けのしっかり火を通すタイプです。

細く切ったたっぷりのニンジンをベーコンと炒めて焼く。
ベーコン味にならないように、ベーコンの量を控えると、
ニンジンの旨味が引き立ちます。

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タグ：おうちごはん 卵の料理 ニンジン オムレツ