手羽先の甘辛だれ焼き

手羽先は見た目より食べる量が少ないので、
痛風ケア料理には向いています。
当然ながら、下茹でをしてプリン体を減らしてから調理。

お隣分だけあればよいという日。
下茹でして冷凍しておいたものを、解凍。
フライパンで酒、味醂、砂糖、醤油（色付けのために溜まり醤油系）で
ささっと絡めてできあがりです。

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