空芯菜とパプリカと竹輪の炒め物

洋風味のシンプルな煮豚。
生野菜のサラダを添えてあっさり行くのも良いけれど、
たまには炒め物を添えて。

緑が濃い空芯菜と鮮やかなパプリカ。
見た目が良いです。
野菜だけで物足らなさそうなお隣さんには練り物を追加。
プリン体は少々増えますけれどね。
煮豚との相性を考えて洋風に味付けしました。

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タグ：おうちごはん 空芯菜 炒め物 煮豚 プリン体