豆腐の葱キムチグラタン

我が家ではキムチは半分以上調味料扱いです。
母が匂いが嫌いで、実家ではキムチは絶対に食べないものでした。
お隣さんは好き（あまり辛いのはだめ）で、それから少しずつ
キムチを買うようになりました。
それでも、お隣さんにはお漬物として出しますが、
私はそのまま食べることは少ないです。

これも調味料扱いの料理。
チーズのせると韓国風でも今っぽい感じになりますが、
お隣さんはチーズが苦手ですからチーズ無し。
チーズ無しでは日本人的にはグラタンと言うよりただの焼き料理。

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タグ：キムチ グラタン 豆腐 おうちごはん