鱈バーグ

一泊の勉強会終わりました。
ウイルスで駅も人が少なく、すれ違う人の殆どはマスク姿。
会場のあちこちには消毒液。
異様な感じが漂う今の状況が早くおさまってほしいですし、
メンタルが落ちていると抵抗力も自己治癒力も下がりますから、
不安や恐怖に飲み込まれぬよう、平常心でいたいと思います。

鱈のアラでハンバーグ。
パン粉を入れているので鱈のホロホロの身の食感が感じられ、
優しい味です。

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