豆腐のカボチャグラタン

ペーストにしたカボチャを使ったソースで焼きました。
プリン体の排出を促す牛乳を使えるのが痛風ケア料理向き。
玉ネギとカボチャを牛乳で煮てしまって、そのままトロトロに。
手抜きです。

豆腐を並べてカボチャソースをかけ、
切ったウインナーソーセージを並べてコショウを振っただけ。
チーズ嫌いさんにはチーズつかえませんが、
自分たちの分にはチーズをかけました。

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タグ：おうちごはん カボチャ グラタン プリン体