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素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。

豚肉の生姜焼き [プリン体対策ご飯 肉]

これは普通の味です。
ただ、生姜焼き用として売っているスライスの肉ではなく、
それより安価な切り落としを使っています。

玉ネギを入れるのと、酒、みりん、醤油、塩、そして一番大切な生姜。

漬け込まなくても味が染みるのは切り落としのいいところ。
肉の厚みが薄いですからね。

キャベツをたっぷり添えて、炒めて出てきた肉汁を
キャベツにかけて食べるのがお隣さんの好みです。

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