がんもどきと玉葱のキムチ煮

とても和風な食材のイメージがするがんもどき。
でも、いつも出汁と醤油では飽きて来てしまいます。
プリン体を減らしてもタンパク質が取れるので
痛風ケアには嬉しい食材ですから、新しい味付けを…。

で、今回はキムチ煮。
プリン体ゼロでタンパク質を含んでいる鶏卵を茹でて一緒に。
プリン体を気にするあまりタンパク質不足になるのを避けられます。

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タグ：プリン体 キムチ がんもどき おうちごはん