アンチョビペーストとパルメザンチーズのパスタ

なんと簡単で美味しいのでしょうか。
それに、ちゃんとイタリア料理。
私好みのしあわせごはんです。

もう料理と言うより、ほぼ、買って来たものを合わせるだけ。




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パスタも買って、茹でるだけ。
玉ネギは切って炒めるけれど、あとは買ってきたものを混ぜるだけ。
白ワインを入れて、ペーストを入れて軽く炒めて、
そこにレモンを絞るだけ。
オリーブもお好みで、切るだけ。
チーズも切るかおろすだけで、のせたら出来上がり。

タグ：アンチョビ イタリア料理 パスタ 簡単料理 パルメザンチーズ