豆苗とひき肉の炒め物

年間通して、安定したお手頃価格の豆苗。
今年の夏は大変お世話になりました。
茹でたり、炒めたり、味噌汁に入れたり…。

ひき肉と炒めるのは好きです。
肉の旨味と豆苗のしっかりした味がよく合います。

タイはいつぞやいただいて冷凍していたものです。
小さいし、調理は手抜きですが、タイはタイでございます。

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