素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。
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鱈つみれ揚げのチリトマトソース [プリン体対策ご飯 魚]
何だか牡蠣みたいですが、鱈アラです。
年末に手に入れたフードプロセッサーで調子に乗り始めたのがバレバレです。
先日の鱈と野菜の鍋白味噌仕立てに使ったのはパックの一部で、
残り半分以上のアラは骨と皮をはずしてすり身に。
セロリの葉、人参皮など屑野菜とワイン、スパイス、つなぎの卵を入れて、
プリン体を減らすために嵩増しするパン粉を入れて焼き揚げ。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー
人気ブログランキング
鱈つみれ揚げのチリトマトソース
豆苗の和え物
人参の煮物
ブロッコリーのサラダ
沢庵(市販品)
エノキダケと葱と油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯
そのままで私好みの品の良い優しい味で、和食としていただきたい。
ですが、お隣さんのご飯のが進むようなおかずらしくするためにはソースが必要。
チリトマトソースを作ってかけました。
これで洋食という感じになって、男性や若い子が好きそうな味になります。
そして、今朝。
…また買ってしまいました。鱈アラが山盛り入ったパック。
年末に手に入れたフードプロセッサーで調子に乗り始めたのがバレバレです。
先日の鱈と野菜の鍋白味噌仕立てに使ったのはパックの一部で、
残り半分以上のアラは骨と皮をはずしてすり身に。
セロリの葉、人参皮など屑野菜とワイン、スパイス、つなぎの卵を入れて、
プリン体を減らすために嵩増しするパン粉を入れて焼き揚げ。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー
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鱈つみれ揚げのチリトマトソース
豆苗の和え物
人参の煮物
ブロッコリーのサラダ
沢庵(市販品)
エノキダケと葱と油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯
そのままで私好みの品の良い優しい味で、和食としていただきたい。
ですが、お隣さんのご飯のが進むようなおかずらしくするためにはソースが必要。
チリトマトソースを作ってかけました。
これで洋食という感じになって、男性や若い子が好きそうな味になります。
そして、今朝。
…また買ってしまいました。鱈アラが山盛り入ったパック。
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