ニギスの干物

いつもと違う物に値引きシールがついているとそそられますね。
プリン体の量は全く想像つきませんし、プリン体が凝縮される干物。
買ってしまいました。
たくさんお出ししなければOKでしょう。

ニギスは少し頭が固いですが、丸ごと食べられました。
痛風ケア料理につき合わされている女子たちはそこの栄養も摂りたいです。
DHAやカルシウム、その他もろもろ不足しがちになってしまいますから、
時々お出汁用じゃなくておつまみ用の煮干しを買っておやつにしたり、
チーズは冷蔵庫に欠かぬようにしたりと、一応気をつけています。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ニギスの干物
添え野菜
大根の煮物
セロリのサラダ
筍の洋風煮物
レッドキャベツのピクルス
エノキダケと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

いつもと違うのは筍をスープ煮にしたぐらいでしょうか。
小皿料理がだんだん代わり映えしなくなってきました。
上の娘がまたとても不規則な生活を始め夕食を家できちんと食べなくなってから
お隣さん一人分だけを作っている感じになり、そこを一番手抜きしていますね。
下の娘と二人になると、同じ物の日でもメインの皿以外は無くていいし、
別の物を食べたがるので別の料理を娘用に作ってしまって…。
小皿で手抜きしてもメニュー２種類…よくない傾向です。

タグ：ニギス おうちごはん プリン体