ツバス昆布締め寿司丼

丼寿司です。
とにもかくにも…これで例のツバスはおしまいです。
計5回でしたでしょうか？
まずは捌いてツバスの刺身を作って残りをツバスの昆布締めにして、
それを使ってツバス茶漬けをしました。
アラを使ってツバスのつみれ汁を作って、冷凍保存した昆布締めをツバスの山掛け丼に。
この寿司6種類になりましたね。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ツバス昆布締め寿司丼
トマト
シメジの煮物
もやしの和え物
人参サラダ
新生姜漬け
豆腐と油揚げの味噌汁

どんなに一度にたくさんいただいても、いつも何とかします。
ちゃんと食べきります。
過去には小イカ約70パイや、大きなタコ3バイ、
スズキ特大5尾などいろいろありました。
コーン一箱、人参10キロなんてものが連続したこともありました。
どれもこれも全部食べ切ってしまったという…。
我が家の食い意地が凄いのか、貧乏故のモッタイナイ精神か…。
食品ロスの出ない環境と社会に優しい家ということにしておきましょう。

タグ：寿司 食品ロス おうちごはん ツバス