モヤシ入り変わり餃子

超大型連休と言われた今年のゴールデンウイーク。
ですが、我が家のように日本社会での普通の道を選ばない家族には、
全く関係ありません。
会社勤めのようで勤めのようでもないお隣さん。
学生のようでフリーターの上の子
フリーターのようで引きこもりの下の子。
専業主婦といわれるのが大嫌いで無職失業中と言い張る私。
当然社会のいわゆる下層の仲間たち。

モヤシ焼売が食べたくなったけれど、餃子の皮に半額シール。
私の手は焼売の皮を通り過ぎて餃子の皮に…。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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もやしの変わり餃子
青梗菜とひき肉の炒め物とトマト
おから煮
シメジの煮物
茹で人参のサラダ
山葵漬け
豆腐と水菜と卵のスープ
白米ご飯2杯

普通に包まず、焼売のように作るとこんな変わり餃子になります。
見た目のボリュームがかなりアップ。
フライパンにもたくさん並べられますので、一度に4人分。
タネの大部分はモヤシ。4人前で1袋使っています。
ヘルシー餃子。プリン体も驚くほど少ないです。

タグ：ヘルシー料理 餃子 モヤシ おうちごはん