素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
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茹で鶏と生野菜の花山椒だれ [プリン体対策ご飯 肉]
花山椒が利いた中華風のたれ。
実は値引きシールに釣られて1回分のお試しの市販品で、手作りではありません。
外食がほとんど無しの私ですから、食べたことの無いものも多いのです。
飽き性の私が新たな味を作ろうと思っても外食に頼れない中、
こういうものを試すのも一つの手。
小袋の使い切りのスパイスミックスや、ソース類や、レトルト、半調理品。
さて、このたれは…??
美味しいです。
美味しいですが、同じように再現するのは難しいかなという印象です。
先日手に入れたスイートチリと発酵調味料、ジャンを使って唐辛子かコチジャンに、
ホアジャン入れたら我流でなんとかなるかもしれません。
味を忘れないうちにチャレンジしなくては…。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー
人気ブログランキング
茹で鶏と生野菜の花山椒だれ
人参の煮物
蓮根の煮物
菜花のお浸し
白菜漬け
エノキダケと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯
ただし…私にはちょうど良い辛さも、家族には辛すぎます。
下の娘はほとんど茹で鶏に点でたれをつけて食べていましたからね。
それよりは少しは辛くても食べるお隣さんですが、私から見ればまあ同程度。
辛みを控えたら、このたれの良さは激減する気がしますが仕方がないですね。
実は値引きシールに釣られて1回分のお試しの市販品で、手作りではありません。
外食がほとんど無しの私ですから、食べたことの無いものも多いのです。
飽き性の私が新たな味を作ろうと思っても外食に頼れない中、
こういうものを試すのも一つの手。
小袋の使い切りのスパイスミックスや、ソース類や、レトルト、半調理品。
さて、このたれは…??
美味しいです。
美味しいですが、同じように再現するのは難しいかなという印象です。
先日手に入れたスイートチリと発酵調味料、ジャンを使って唐辛子かコチジャンに、
ホアジャン入れたら我流でなんとかなるかもしれません。
味を忘れないうちにチャレンジしなくては…。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー
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茹で鶏と生野菜の花山椒だれ
人参の煮物
蓮根の煮物
菜花のお浸し
白菜漬け
エノキダケと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯
ただし…私にはちょうど良い辛さも、家族には辛すぎます。
下の娘はほとんど茹で鶏に点でたれをつけて食べていましたからね。
それよりは少しは辛くても食べるお隣さんですが、私から見ればまあ同程度。
辛みを控えたら、このたれの良さは激減する気がしますが仕方がないですね。
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