麻婆豆腐（市販プラス）

麻婆豆腐。
ひき肉とネギと豆腐があれば基本できます。
醤油ベースでも、味噌ベースでも、オイスターソースベースでも、
家にある調味料を加えて、味のバージョンもいろいろできますね。

でも、今回は市販の麻婆豆腐の素なるものにチャレンジです。

そのまま使うと…なんだか物足りないです。
やはり、ネギとひき肉は用意してプラスしたくなってしまいます。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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味は十分すぎるほど濃いのが市販品。
2人前で3人分、3人前で4人分作ってしまいます。
よって、具材は表示より多めにするのが我が家流。
味付けは、塩分は足しませんが、スパイスは足します。

最初から手作りするのと比べて…楽かどうかは微妙なところです。
でも、レトルト系の味の好きなお隣さんには、
時々こういう「市販の味」というのをお出しするのも喜ばれるはずです。

タグ：豆腐 レトルト 麻婆豆腐 おうちごはん