素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。
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玄米オムライスデミグラスソース [おうちご飯(昼)]
突然、デミグラスソースのオムライスが食べたいという娘のリクエストが。
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オムライスの時は卵との相性を考慮して、玄米は少し柔らかめにします。
とはいえ、うちは普段が少し堅めのプチプチ食感ですから、
「普通に炊く」と表現すべきでしょうか。
しっかり水を吸わせた後に炊飯器で玄米の普通炊きスイッチです。
今回は味付けも無く、そのまま盛り付けです。
米そのものに旨味の多い玄米はこういう時に便利です。
でも、炊飯時間が白米より長いので
手間は軽減しますが、時短にはなりません。
野菜を粗みじん切りにして、市販のビーフシチュー用ルーを使いました。
デミグラスソースは玄米とも相性がいいです。
なかなか満足度の高いオムライスに仕上がります。
野菜だけもどうかと思い、ウインナーソーセージを添えたら
見栄えもアップしました。
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オムライスの時は卵との相性を考慮して、玄米は少し柔らかめにします。
とはいえ、うちは普段が少し堅めのプチプチ食感ですから、
「普通に炊く」と表現すべきでしょうか。
しっかり水を吸わせた後に炊飯器で玄米の普通炊きスイッチです。
今回は味付けも無く、そのまま盛り付けです。
米そのものに旨味の多い玄米はこういう時に便利です。
でも、炊飯時間が白米より長いので
手間は軽減しますが、時短にはなりません。
野菜を粗みじん切りにして、市販のビーフシチュー用ルーを使いました。
デミグラスソースは玄米とも相性がいいです。
なかなか満足度の高いオムライスに仕上がります。
野菜だけもどうかと思い、ウインナーソーセージを添えたら
見栄えもアップしました。
おはようございます。
なかなか綺麗なルックスに仕上がっていますね。
これは食欲をそそります。
オムライスにデミソースの組み合わせはワンランク上のオムライスのイメージです。
わたくしも機会をみてそのうちチャレンジしたいと思います。
by さすらい (2017-09-18 05:03)
ありがとうございます、さすらいさん。
オムハヤシのようなものですね。簡単で美味しいですから是非どうぞ。
by めのめの (2017-09-18 13:56)