煮物に卵を入れるとなんとかメインに

痛風ケアにお勧めの鶏卵。
食材不足には便利な卵。

冷蔵庫の野菜室がかなりスカスカになっていました。
週に1回の特売日、月に1、2回の少しお得になる特売日が
買物のパターン。
野菜をたっぷり食べますから、買い物した後は野菜室はパンパン。
でも一週間経つと、ほぼスッカラカン。

私の料理の中も特に変で怪しいメニューが登場するのは
往々にしてそういう日ですね。

これもそんな日のことだったと思います。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




人気ブログランキングへ

ゴボウと干し椎茸と卵の煮物
キャベツのサラダ
おからの煮物
もずく酢
生姜天
糠漬け
エノキダケと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

変な取り合わせですよね。
ゴボウ、干しシイタケ、油揚げ、卵。
肉や魚を冷凍庫から出せばよいものを…。
冷蔵庫の片付けに終始しているのがバレバレです。

プラスな点はたった一つ。
超プリン体減らしメニューということだけですね。

タグ：卵 プリン体 おうちごはん 煮物