手羽先もお勧め

手羽先はほとんど使いませんでした。
なぜって、金額と見た目に比べて量が少ない気がするからです。
同じ骨付きでも安売りになるのは手羽元のほうが頻度が高く、
手羽先のほうがグラムに対して肉の部分が少ない気がして…。

でも、それは痛風ケアを考える前の話。

今はたまには手羽先もいいなと。
お腹に入る量が少ないけれど、嵩張る。
そして、食べる側からすれば、1本は1本と受け取れるのです。

ということで、手羽先を買って食べてみようと思ったわけです。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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手羽先の煮絡め
添え野菜
パプリカのピクルス
ニラのごまだれかけ
油揚げとネギの煮物
糠漬け
蕪菜と豆腐の味噌汁
白米ご飯2杯

手羽先は5本は無いと満足していただけませんでしたが、
野菜中心のケア料理が続けば、3本でも嬉しいはずです。

物の有無による幸せ感程度のことは、
単に比較対象の問題で片付いてしまうものなのです。

でも、人はそれぞれ。

家計の都合といっても、あまりにいつも同じ食材ばかりの料理。
せめて行くスーパーをたまには変えてみようかなと思いはじめました。

タグ：おうちごはん プリン体 手羽先 ヘルシー料理