炊き込みで炒飯

前夜の残りの乾物の炊き込みご飯で炒飯です。
上の娘が夕食を家で食べない予定でした。
最近あまり作らない炊き込みご飯を食べそびれるのもかわいそう。
翌日の昼に食べさせようと思い、多めに炊いていました。




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見た目、そんなに変化はないですね。
卵が入ったぐらいのことで。

これは普通に油を引いて、卵を入れて、温めたご飯を入れて作りました。
ご飯に味がついているので調味料は不要です。
…あっ、生姜、入れました。

炊き込みご飯はおかずが無くてもそれだけで幸せ。
おかず分の材料を入れてしまうことにもなるので、
それにおかずをつけるというのはかなり贅沢な感じです。

具が乾物ですが、この炒飯もそれだけで幸せ。

タグ：おうちごはん 炊き込み 炒飯 ヘルシー料理 簡単料理

コメント 3

体に良さそうなメニュー満載ですね！

ご家族は幸せだな～
by マグロ君 (2016-11-14 10:21) 

二位ですね～すごい！
by マグロ君 (2016-11-14 10:22) 

大変長らく失礼いたしておりました。
申し訳ございません。

やっと使い方をクリアいたしましたので、これからはコメントのやり取りができそうです。

私の料理は、どんな状況でも私個人はちゃんと真面目にやっていますという自己アピールな気がしていますよ。
ブログはその記録。
それを家族が気づいているかはまた別の話ですよね、物事の判断には個人差がありますから、あくまで私の自己満足です。
by めのめの (2017-02-10 14:00)