鯖も美味しい季節

鮭も秋刀魚も美味しくなってきましたし、
鯖も美味しくなってきました。

普通に塩焼きするだけで美味しいです。

お隣とは別の食卓ですし、
娘も大きくなって時間がまちまちになってしまったので、
塩焼きの機会は減ってきました。
塩焼きはどうしても冷めると堅くなってしまうからです。

煮魚も冷めると堅くなりますが、焼き魚よりは食べやすいです。
プリン体も少しだけ減るはずですしね。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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鯖の煮物
茄子の中華風煮物
ピーマンとパプリカのサラダ
玉ねぎの人参ドレッシング
浅漬け
大根菜と油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

野菜の量も種類も少ないですが、仕方がないですね。

タグ：プリン体 サバ おうちごはん 煮魚