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素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。

野菜不足期間が長いですね [プリン体対策ご飯 野菜]

だんだん、食卓が寂しくなります。
全ては野菜不足のせいです。

野菜中心の生活なので、こういう時に、
本当に野菜があるありがたさを感じます。

今年は野菜を植えていなくて、自家製は無しです。
植えたハーブは猛暑で全滅しました。

かつて、家の周囲の空きスペースが野菜畑と化していましたが、
藪蚊が酷くて周囲にも迷惑で困りました。
転居に伴い、今度のご近所に迷惑さないように、
皮膚の弱い自分も虫刺されに苦しまぬようにと
植えるのをやめるつもりで過ごしています。

でも…この状況では、食料生産すべきなのかしら?

悩むところです。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

20161005p.jpg


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豆腐と椎茸と大根菜の煮物
玉ねぎの紫蘇和え
ひじきとピーマンの和え物
竹輪のさっと煮
厚切りハムともやしの炒め
わかめと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

こうなると、乾物にヘルプを頼む感じですね。

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