鮭のフライ

魚のフライはそのまま普通に調理します。
魚の下茹では困難です。
身が崩れやすくなりますし、上手に茹でないと生臭くなります。

痛風ケアの制限料理に使う場合は、量の制限となります。

それだけでお腹いっぱいにしないこと。
メインだからとドンと食べないことです。

野菜のフライを作ってちょっと添えるだけで、満足度は上がりそうです。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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鮭、人参、椎茸のフライ
添え野菜
水菜のゴマだれ
茹で黒豆とジャガイモのマヨネーズソース
もずく酢
もやしのカオマンガイだれ和え
野菜スープ
白米ご飯2杯

添え野菜に野菜のフライで野菜たっぷり。
ジャガイモに海藻でお腹も膨れます。
ヘルシーで満足度の高いケア料理というのは可能です。

タグ：鮭フライ ヘルシー料理 おうちごはん プリン体