豚肉ワイン煮で丼：美味しい生活：SSブログ

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素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。

豚肉ワイン煮で丼　[おうちご飯（昼）] [編集]

前夜の豚肉のワイン煮を残しておきました。
お隣さんのためにばら肉を使ったので、
脂が多くてそんなには食べられませんしね。

買う時に脂の少ないところを狙うのですが、
パックのお肉は出してみたら脂肪が見えない中や下にどんっ！
ということもままあります。

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パセリを混ぜたご飯。
野菜と共に薄く一口大に切った肉を載せました。
ソースは
トマトとハーブ、オリーブオイル、
コショウ、塩と、少しバルサミコ。

イタリアンです。

動きも時間もバラバラで、外食も多くなった大学生たち。
たまに三人そろったランチタイムは、
こんなカフェ風の食べ方もいいかな、と思います。