魚はこれでしばらく休みに

大量の魚。
捌いて加工した調理品や半調理品は、
まだまだ冷凍庫を占領しています。

でも、こう毎日続くと、さすがに限界です。

魚の種類も同じようなものばかりですし、
日持ちさせるだけのために調理法も似てきますしね。

冷蔵庫はこれが最後。
南蛮漬けがあと2、３数匹ずつ。

さすがに、お肉が食べたいです。
しばらく、魚はお休みしたいです。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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チキンカツ
キャベツと人参の付け込みサラダ
蒟蒻とわかめの和え物
鰯の南蛮漬け
おからサラダ
漬物
豆苗と人参（皮）の味噌汁
白米ご飯2杯

南蛮漬けがあってプリン体量が増えすぎますので、
肉の量は控えています。
チキンソテーよりチキンカツのほうが、ごまかせます。
衣をつけていることで、見た目のボリューム感が出ますから。
後はひたすら野菜と海藻。

お隣さん、イマイチのお米を買ってきました。
これで、また次の1回ぐらいはまだお米があるふりをして、
お米屋さんで買えそうです。

タグ：おうちごはん チキンカツ 鰯 米