大根と白菜をメインに

大根も白菜も出汁との相性は抜群。
ほかの具材のうま味をよく吸ってくれます。
少しのひき肉、少しの練りものと組み合わせて火を通すと、
それだけでジュワッと美味しくなります。

見た目のボリュームも出るようにすると、
メインのおかずになります。
副菜にするときは、少し小さく作ります。

大根や白菜はとても便利ですね。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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竹輪の白菜ロール
ニンジンのポタージュ
ダイコンひき肉あんかけ
小松菜のお浸し
ニンジンの漬け込みサラダ
しめじの炒め物
白米ご飯2杯

ただの竹輪も白菜で巻くと、
ちゃんとした料理っぽくなります。

野菜をたくさん使うと、見た目もよくなってヘルシー。
痛風ケアにはもってこいです。

タグ：おうちごはん 竹輪 白菜 ヘルシー料理