ソーセージと野菜の盛り合わせ

「生ソーセージ」というのを見かけました。
よくあるぎっちり肉が詰まった見栄えではなくて、
ひき肉が中で動くようなユルイ感じのものでした。
時々行くスーパーなのですが今まで全く目に入りませんでした。
目についた理由は当然…値引きシールのお陰です。
シソとチョリソーを選びました。

ボイルして、焼く。
普通のボイル済みのソーセージに比べると手間は倍です。
その分、きっと美味しいのだろうと期待が湧きますね。
茹でるとプリっと膨れてきます。
仕上がりもなかなか美味しそう。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ソーセージと野菜の盛り合わせ
水菜のお浸し
椎茸の煮物
蒸し玉葱のサラダ
柴漬け（市販品）
豆腐とワカメと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

ジューシーですが脂っこい感じでは無く、とても食べ易かったです。
野菜をしっかり盛り合わせて満足度をアップ。
そんなふうには見えなくても、これはかなり優秀な痛風ケアメニューです。
市販品や半調理品も上手に使いながら無理のないケアをしたいものですね。

タグ：ソーセージ おうちごはん 半調理品 プリン体