素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。
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豚肉のウスターソース炒め [プリン体対策ご飯 肉]
ウスターソースで炒めるやり方で、
気に入っているもののうちの一種類です。
これは懐かしい昭和の味に近いかもしれません。
でも、そのまま最後に回しかけるソース候の味ではないです。
私はウスターソースはあまり好きではないのかもしれません。
小さいのを買うのですが、いつも使い終わる前に期限が切れてしまいます。
ウスターソースに、必ず酒を混ぜます。
仕上げと言うより、途中で加えます。
その時々で、少量のケチャップやハーブを入れます。
で、見た目はこんな感じに。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー
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豚肉のウスターソース炒め
添え野菜
豆苗のサラダ
ゴボウの煮物
モヤシとパプリカの和え物
もずく酢
ナメコとワカメの味噌汁
白米ご飯2杯
普通のウスターソース炒めですが、
その水分は結構飛んでいます。
べちゃべちゃしていると、
味もウスターソースかけたみたいになりますのでここまでやります。
肉が柔らかくないかも…という感じです。
気に入っているもののうちの一種類です。
これは懐かしい昭和の味に近いかもしれません。
でも、そのまま最後に回しかけるソース候の味ではないです。
私はウスターソースはあまり好きではないのかもしれません。
小さいのを買うのですが、いつも使い終わる前に期限が切れてしまいます。
ウスターソースに、必ず酒を混ぜます。
仕上げと言うより、途中で加えます。
その時々で、少量のケチャップやハーブを入れます。
で、見た目はこんな感じに。
今日の料理紹介
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豚肉のウスターソース炒め
添え野菜
豆苗のサラダ
ゴボウの煮物
モヤシとパプリカの和え物
もずく酢
ナメコとワカメの味噌汁
白米ご飯2杯
普通のウスターソース炒めですが、
その水分は結構飛んでいます。
べちゃべちゃしていると、
味もウスターソースかけたみたいになりますのでここまでやります。
肉が柔らかくないかも…という感じです。
おはようございます。
ウスターソース…ケチャップと共に昭和の洋食の味ですね。
関西では登場頻度は高いかと思っております。
子供の頃の食卓には必ず置いてあったソースです。
昔はカレーにウスターソースをかけて食べてましたよ(笑)
昭和の世代には合う味だと思っております。
by さすらい (2018-09-04 05:31)
さすらいさん、おはようございます。
ウスターは昭和の味!確かにそういうイメージですね。
私もカレーライスにウスターソースかけて食べていました。
by めのめの (2018-09-04 09:34)