豆腐とひき肉の煮物

豆腐とひき肉、機嫌間近。
でも、麻婆豆腐はこの前作ってしまいましたので、
今度は和風に。

出汁、酒、砂糖、味醂、醤油。
確実な和の味。

肉の量は少な目で、プリン体対策もOK。


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大根は葉の付いているものを買いますね。
スーパーのって、切ってしまってあるのですが、
5センチぐらいでも残っているのを選んでしまいます。
お味噌汁に入れることが一番多いです。

タグ：煮物 ひき肉 豆腐 おうちごはん