簡単ミートローフ風

オーブン調理はあまりしません。
なぜって、日本の電子オーブンレンジなる家電は、
火が通るのに結構時間がかかる気がするのです。

焦げ目がつくまで焼こうと思うと、イライラしてしまいます。
ほかの料理ができてしまっても、オーブン待ち。
一品作っている間にほかの物ができて共働きで忙しい人に便利と言われて
奮発して買ったのですが、暇な日にケーキやクッキー焼くぐらいにしか
使っていませんでした。

今は2代目で前よりは省エネ、前よりは焼けるのですが…。
やっぱり面倒。

ということで、オーブン使わずに手抜きでミートローフ。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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簡単ミートローフ風
コロッケ（惣菜）
添え野菜
パプリカとひじきのサラダ
ニラのお浸し
糠漬け
根菜の和風スープ

卵焼き用のフライパン。
結婚後は普通の丸いフライパンで出し巻きも作っていました。
20年近く我慢したので、奮発して厚手のものを買ったのが一昨年。
やはり厚手はいいです。
厚焼き玉子は勿論ですが、卵じゃないものもきれいに焼けます。
ケーキも焼けますし、こんなふうにミートローフもどきも焼けました。

ハンバーグと同じ調理時間で、ミートローフです。
ちょっとこれはヒットかも？と思いました。

タグ：おうちごはん ミートローフ 根菜 簡単料理