そら豆

そら豆。
子どもの頃はほとんど食べた記憶がありません。
たぶん、存在そのものを知らなかったので、
買い物に行っても目に入らなかったのかもしれません。

そら豆は外食の時に出会う程度で、
「なんか知らない豆」と思っていました。
遭遇率自体も低かったです。

最初にそら豆を認識して美味しいと思ったのは、
仕事の出張先で食事をした時。

それから、そら豆の季節に1回か2回、
値引きシールが貼られているのに出会うと買います。
一袋300円ぐらいするのは買う気になれなくて、
200円以下になるとなんとか決心できて、奮発します。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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鶏皮とピーマンの味噌炒め
焼きシシャモと焼きそら豆
チンゲン菜とちくわの和え物
おから煮
ひじきと鶏肉とレタスのサラダ
がんもどきの味噌汁
白米ご飯2杯

茹でて食べていましたが、友人に「焼くのよ」と教えてもらい、
それからは焼いています。
この日はシシャモを焼くついでに焼きました。

グリルの掃除は嫌いなので、焼くならあれこれ一度に。

プリン体が多いのでシシャモはおまけ状態です。
何しろ子持ちですから。
魚卵は要注意。
お値段はそら豆、シシャモの順に高くて、
お隣さん好物でお隣だけに作った一品の鶏皮は…。
見た目と真逆の金額です。

いつもと器が違うのは、
前日の食事が食べずにそのまま放置されていて、
器が返却されなかったのが理由です。

タグ：おうちごはん そら豆 プリン体 シシャモ