麻婆豆腐五香粉風味

いつもの麻婆豆腐の味を変えたい時に便利です。

五香粉（ウーシャンフェン）はお手軽な香辛料。
混合香辛料ですから、ブレンドの必要がありません。
こだわりのある方なら原材料をそれぞれ手に入れて
好みのブレンドでということもあるかもしれません。

いつも通りの調味で作った麻婆豆腐にこれを加えるだけで
一気に印象が変わります。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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麻婆豆腐五香粉風味
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モヤシの炒め物
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大根と大根菜と油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

麻婆豆腐の素のような市販のものを使われる方でも、
最後に振ると味が変わると思います。

スパイスは味のマンネリ化を防いでくれますので
飽き性の私には嬉しいものです。

タグ：おうちごはん 五香粉 麻婆豆腐 スパイス