大豆入りハンバーグ

変わりハンバーグ。

ご家庭定番料理の合いびき肉のハンバーグ。
それに具材をプラスして、肉の量を抑えることで
プリン体の量も控えられます。

大抵は野菜を入れるのだけど…。
緩めの痛風ケア食ということで、プリン体のあるタンパク質。
ただし、肉よりプリン体の両が少なくて、良質の蛋白質で、
繊維質やイソフラボンなど、体に良いものを含む大豆を。

大豆効果でジューシーに仕上がります。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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大豆入りハンバーグ
添え野菜
ピーマンのサラダ
シメジの煮物
水菜のお浸し
柴漬け
ネギと豆腐の味噌汁
白米ご飯2杯

他の皿はプリン体の少ない野菜ばかりです。
一般的なヘルシーメニューとしても合格？です。

タグ：ハンバーグ 大豆 プリン体 ヘルシー料理