キャベツの味噌汁

新玉ねぎとジャガイモで、洋風煮物。
素材の味が生きて、確実に美味しい予定で作ったのですが…。

お隣さんのご実家からやって来たこの新玉ねぎ。
煮ても煮ても硬い。
圧力鍋で2回も煮たのですが…。
味も？？？なんか酸味があるような？？？
品種が違うのでしょうか。

で、まあ、今日の紹介はキャベツの味噌汁ということで。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




人気ブログランキングへ

玉ネギとジャガイモの洋風煮物
キュウリの炒めもの
小松菜とがんもどきの煮和え
カボチャと大豆のレモンドレッシング
豆腐のひき肉煮
キャベツの味噌汁
白米ご飯2杯

キャベツの外葉。
もったいないですからね。
節約料理、エコ料理。
キャベツの甘味が生きて、外葉なので歯ごたえもあります。
春の味噌汁です。

タグ：節約料理 味噌汁 キャベツ おうちごはん