焼き油揚げ

お隣さんがなぜか油揚げを買って来ました。

仕事で遠出した先のお店のもののようです。
ビニール袋に潰れてクチャっと入っています。

曰く、「評判の有名店のだ」

ならば、シンプルにいただきましょう。
パリッと焼いて、醤油をひとたらし。



今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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焼き油揚げ
竹輪と野菜の豆板醤炒め
レンコンの煮物
おからサラダ
柿
糠漬け
ナメコの味噌汁
白米ご飯2杯

う～ん…厚みは少しあります。
硬めです。
特に味が濃くもないです。
う～ん…。

スーパーでももっと美味しいのを売っています。

ま、お隣さんといるとよくあることです。

スーパーで柿を1個だけ買いました。
目的は皮。
糠床に入れるためです。

身は…今年は大丈夫かな？と思ってひとかけ食べました。
10分ほどで胃が痛くなってきて、2時間ほど苦しみました。
やっぱり食べられなくなったままです。
もう、来年は試さないでおこうと思います。
柿食べなくても生きて行けるので。

タグ：油揚げ 糠床 柿 おうちごはん