葱と鮪の串カツ

長葱が美味しい冬の贅沢串カツです。
葱が入ると何本でも食べたくなりますが、葱の分を食べ過ぎても
大した問題ではないのでいいですね。
お隣さん用は通風ケア料理ですから一応3本で…。

鮪はいつもながら…アラです。
無論、切り身や柵になったものでも構わないのですが…
形が不揃いでコロコロしている所もうすっぺらな所も使えるので
家計にやさしいアラのほうがいいなと思います。

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