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ソーセージと野菜の蒸し煮 [プリン体対策ご飯 野菜]

いつもの野菜スープとどこが違うかと言われると、
ちょっと困りますね。
玉葱、人参、ジャガイモ…材料は同じ。

いつもと違うのは、水分を極力少なくして煮ること。
仕上げにウインナーソーセージを入れたこと。
味付けがおかずになる濃さであること。
そんなていどでしょうか?

それだけで、これはスープではなくおかずとしての一品。
お料理っていい加減なところもありますね。

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